STEP 1

Stendete la pasta brisé e con un coppapasta ricavate dei cerchi

STEP 2

Fate delle incisioni sui 4 quarti per circa 3 centimetri

STEP 3

Mettete al centro dei pezzetti di mozzarella e del prosciutto a striscioline un po' di sale oppure sapori

STEP 4

Richiudere mettendo un lembo poi un altro ecc. Formando il sacottino

STEP 5

Spalmate con l'uovo oppure con il latte

STEP 6

Mettete su carta da forno e infornate a 180 gradi(già caldo) x 25 /30 minuti...