Ciambelline Pesca e Amaretti
Ciambelline Pesca e Amaretti
Introduzione
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Ingredienti
Mais amido20 g
Farina manitoba10 g
Albume200 ml
Dietetic5 gocce
Yogurt greco50 g
Bicarbonato5 g
Succo di limoneq.b.
Pesca (circa 180g)1
Amarettoq.b.
Procedimento
STEP 1
Setacciate le farine e l'amido. Aggiungete il dolcificante, l'albume e mescolate. Aggiungete il bicarbonato e il succo di limone. Dopo la reazione mescolate.
STEP 2
Tagliate la pesca a fette sottili e disponetele negli stampini. Versate l'impasto riempiendo bene gli spazi.
STEP 3
Infornate a 180° per 20 minuti. Decorate con gli amaretti e lo zucchero a velo.
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