Torta pere e cioccolato
Torta pere e cioccolato
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Ingredienti
Pere3ย
Farina170ย g
Zucchero160ย g
Burro100ย g
Cioccolato fondente100ย g
Cacao amaro2ย cucchiai
Uova2ย
Lievito per dolci1ย bustina
Sale1ย pizzico
Procedimento
STEP 1
Montare le uova con lo zucchero e un pizzico di sale.
STEP 2
Intanto sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente con il burro.
STEP 3
Unire alle uova .
STEP 4
Aggiungere farina, cacao e lievito setacciati.
STEP 5
Mettere in una teglia tonda rivestita di carta forno.
STEP 6
Coprire con pere a fettine.
STEP 7
Cuocere in forno caldo a 180gradi per 30 minuti circa
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