STEP 1

Mettere acqua,olio e un po' si sale in una ciotola, aggiungere farina e impastare.

STEP 2

Fare due panetti e fare riposare.

STEP 3

In una ciotola mettere spinaci, ricotta, sale,un uovo un po' di formaggio grattato e noce moscata.

STEP 4

Mischiare tutto.

STEP 5

Stendere un panetto con il mattarello su carta forno.

STEP 6

Mettere l'impasto nello stampo da 24cm. con la carte sotto e inserire i spinaci livellare, con il dorso di un cucchiaio fare dei piccoli buchi, mettere le uova e ricoprire con altro panetto di impasto.

STEP 7

Mettere in forno già caldo 200 gradi per 50 minuti.