Torta morbida con fragole
Torta morbida con fragole
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Posizionare le fragole sulla torta. Preriscaldiamo il forno a 180° per 45 minuti modalità statica.
STEP 2
Finito il tempo rimuovere la ghiera e spostare la carta forno dai bordi, lasciare intiepidire prima di rimuoverla completamente. Lasciare raffreddare su una gratella per 1 ora prima di servire.
STEP 3
Prepariamo tutti i nostri ingredienti.
STEP 4
Preparare 2 ciotole dividere i tuorli dagli albumi. Montare a neve ferma gli albumi, mettere da parte un cucchiaio di zucchero il resto lo uniamo ai tuoli, amalgamare bene.
STEP 5
Uniamo albume e tuorlo.
STEP 6
Tagliare le fragole a metà e aggiungere il cucchiaio di zucchero e mescolare.
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Ogni giorno una nuova sfida e una bella avventura. Amo la cucina tradizionale, curiosa per quella orientale e coreana, poi c'è un pò di tutto tra viaggi, arte, cinema, il teatro e la musica ❤ Tengo sempre ben presente questa frase di una canzone dei Depeche Mode che dice: "Tutto ciò di cui ho sempre avuto bisogno, è qui tra le mie braccia". Infatti io penso che tutto quello che mi serve è vicino a me, ecco come si realizzano i sogni.
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