Torta morbida al limone.
Torta morbida al limone.
Introduzione
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Ingredienti
6
mascarpone310 g
uova3
amido di mais o fecola di patate90 g
zucchero120 g
yogurt110 g
Procedimento
STEP 1
In una ciotola mettete il mascarpone, lo zucchero e le uova, con l'aiuto delle fruste elettriche amalgamate il tutto.
STEP 2
Dopo di che unite la fecola di patate, lo yogurt, il succo di limone + scorza, ed amalgamate il tutto. Foderate una teglia dal diametro di 18/20 cm e infornate a 180* per circa 40/45 minuti, prima di aprire la tortiera lasciate raffreddare completamente.
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