๐Rotolo al pistacchio๐
๐Rotolo al pistacchio๐
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
๐Iniziate ad unire le uova allo zucchero. Azionate le fruste e lasciate amalgamare il tutto per almeno 15/20 minuti. Vi accorgerete che il composto inizierร ad essere molto spumoso e chiaro. Questo รจ l'indizio che l'impasto verrร benissimo ๐
STEP 2
๐Adesso unite la farina, per poi infornare in forno giร caldo a 150ยฐ per circa 10 minuti. ๐Prima di sfornare verificate sempre che l'impasto sia cotto all'interno, aiutandovi con uno stecchino.
STEP 3
๐Togliete la pasta biscotto dalla teglia e, adesso che รจ ancora calda, iniziate a farcirla per poi arrotolarla. ๐Fate raffreddare, decorate anche con una semplice spolverata di zucchero a velo e...MANGIATE ๐๐คค๐
Lo chef consiglia:
Potete farcire il vostro rotolo con ciรฒ che piรน vi piace. Questo รจ il bello del rotolo ๐
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