💚Rotolo al pistacchio💚
💚Rotolo al pistacchio💚
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
💚Iniziate ad unire le uova allo zucchero. Azionate le fruste e lasciate amalgamare il tutto per almeno 15/20 minuti. Vi accorgerete che il composto inizierà ad essere molto spumoso e chiaro. Questo è l'indizio che l'impasto verrà benissimo 😍
STEP 2
💚Adesso unite la farina, per poi infornare in forno già caldo a 150° per circa 10 minuti. 💚Prima di sfornare verificate sempre che l'impasto sia cotto all'interno, aiutandovi con uno stecchino.
STEP 3
💚Togliete la pasta biscotto dalla teglia e, adesso che è ancora calda, iniziate a farcirla per poi arrotolarla. 💚Fate raffreddare, decorate anche con una semplice spolverata di zucchero a velo e...MANGIATE 💚🤤😍
Lo chef consiglia:
Potete farcire il vostro rotolo con ciò che più vi piace. Questo è il bello del rotolo 😍
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