STEP 1

Prima di tutto, con l’aiuto di uno sbattitore elettrico, montate le uova, con lo zucchero, cannella, vaniglia e limone fino a rendere l’impasto spumoso; sempre frullando, versate olio, latte, sale, farina e lievito setacciato. Lasciate da parte.

STEP 2

Infine sbucciate le mele, tagliatele in quarti e affettatele sottili sottili.

STEP 3

Rivestite una teglia di carta da forno e versate dentro l’impasto.

STEP 4

Poi versate le fettine nell’impasto, con le mani girate in modo da condire tutta le mele e sistemate a fettine impilate e ben stese, soprattutto quelle in superficie.

STEP 5

Poi infornate in forno statico ben caldo a 180° nella parte media per circa 40 minuti finché non risulta cotta e lo stecchino risulta asciutto benché morbido!

STEP 6

Infine fate raffreddare completamente, sfilate dallo stampo solo una volta fredda, aiutandovi con i bordi della carta da forno e se gradite spolverate di zucchero a velo!

STEP 7

Ecco pronta la Torta di mele cremosa. Buon appetito. 😋😋😋