STEP 1

Prepara una teglia imburrata e cosparsa di zucchero. Prepara tagliate e tocchetti 3 mele grandi cosparse di succo di limone.

STEP 2

In una terrina sbatto tre uova con lo zucchero e aggiungi la farina setacciata il lievito, la scorza di limone grattugiata, il latte e il burro ammorbidito. Mescola per amalgamare bene gli ingredienti.

STEP 3

Aggiungi all'impasto le mele a tocchetti. Versa nella teglia e ricoprì con fette di mele a raggiera. Cospargi di zucchero.

STEP 4

Inforna 180 gradi ventilato per 40 minuti.