Torta magica alla ricotta
Torta magica alla ricotta
Introduzione
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Ingredienti
8
uova2
zucchero semolato100 g
estratto di vaniglia1 cucchiaino
amido di mais23 g
ricotta vaccina400 g
cioccolato fondente100 g
Procedimento
STEP 1
Sbattere le uova con lo zucchero e aggiungere la vaniglia, l'amido, la ricotta ben asciutta e il cioccolato fondente spezzato grossolanamente al coltello
STEP 2
Inserire il composto in una teglia da 18 cm di diametro, infarinata e imburrata, e infornare in forno statico a 170° per 80 minuti
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stefania717
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Cucina e pasticceria di casa sono una forma d'amore per me stessa e per tutti coloro che eseguono o meglio assaggiano le mie ricette.
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