Ricetta Roselline di mele di LaDeliçiosadiAle

Roselline di mele

Roselline di mele

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile

Introduzione

Sfoglia con mele

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Procedimento

STEP 1

Per prima cosa tagliare le mele a fette non troppo spesse , fogliando con un leva torsolo la parte centrale , immergetele nell’acqua fredda con ghiaccia è una spruzzata di limone per non farle annerire

STEP 2

Tagliare delle strisce di pasta sfoglia larghe più o meno 4 dita

STEP 3

Scaldare leggermente la marmellata per farla ammorbidire e spennellate le strisce di sfoglia ma solo la parte superiore non tutta .

STEP 4

Passare le mele in uno scottex per togliere l’acqua e posatele una ad una sulla striscia di sfoglia , lasciando che L gobbetta della mela esca leggermente

STEP 5

Spennellate la parte sotto con la marmellata e chiudete la sfoglia verso le mele , dopodiché arrotolate facendo attenzione a non far fuoriuscire le mele

STEP 6

Mettete le rotelline appena create in uno stampo per muffin che avrete precedentemente unto leggermente , continuate così per tutte le strisce te create

STEP 7

Spennellate ancora le mele con la marmellata e spolverate con zucchero di canna

STEP 8

Cuocere a forno ventilato a 190 gradi per 15/20 minuti circa

Lo chef consiglia:
Usate delle mele rosse se possibile sono più gustose e l’effetto finale sembreranno proprio delle rose! 🤩
LaDeliçiosadiAle

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