Torta Fragolina🍓
Torta Fragolina🍓
Introduzione
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Ingredienti
pasta sfoglia1 rotolo
latte½ ml
fragole10 q.b.
mele½ q.b.
Crema pasticcera100 q.b.
Zucchero½ pizzico
Procedimento
STEP 1
Ritagliare la sfoglia a forma di cuore.
STEP 2
Dalla sfoglia eccedente ritagliare due strisce lunghe e strette mezzo cm.
STEP 3
Usare le strisce per creare i bordi.
STEP 4
Bucherellare la sfoglia con la forchetta.
STEP 5
Cospargere un po’ di zucchero ovunque.
STEP 6
Spennellare con il latte.
STEP 7
Mettere in forno a 180^C per 20 min.
STEP 8
Una volta cotta mettere la crema pasticcera sopra la sfoglia.
STEP 9
Tagliare le fragole a metà e posizionare sulla sfoglia.
STEP 10
Tagliare le mele a fettine e posizionarle sulla sfoglia.
STEP 11
Decorare a piacere con un picciolo di una fragola nella parte alta della torta.
Lo chef consiglia:
Ricetta che sembra chissà cosa ma con poco sforzo farete un figurone😊🍓
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