Torta di Patate
Torta di Patate
Tempo totale 1 ora
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
4
patate grandi6
mozzarella125 g
prosciuttocotto50 g
Zucchine2
Pangrattatoq.b.
Saleq.b.
olioq.b.
Procedimento
STEP 1
Per iniziare lessa le patate. Prepara una teglia tonda ed ungila con un filo di olio.
STEP 2
Schiaccia le patate ora e dividi il risultato in due parti.
STEP 3
Disponi la prima parte in teglia, metti uno strato di cotto,uno strato di mozzarella,uno strato di zucchine precedentemente grattugiate.
STEP 4
Copri il tutto con le patate rimanenti.
STEP 5
Cospargi di pangrattato e via in forno a 200c per circa 30 min!
STEP 6
Buon appetito !
Lo chef consiglia:
Potete farcire la torta anche in maniera vegetariana,o ad esempio con provola,speck ed una spolverata di parmigiano! A voi la fantasia
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