STEP 1

Tagliare il pane a piccoli pezzettini e metterlo in una ciotola. Nel frattempo riscaldare il latte e aggiungerlo nella ciotola con il pane. Con le mani lavoriamo il pane in modo che si sciolga assieme al latte.

STEP 2

Aggiungere gli amaretti, sbriciolandoli.

STEP 3

Aggiungere tutti gli altri ingredienti e mescolare sempre con le mani fino ad ottenere un impasto omogeneo.

STEP 4

Preparare una teglia rettangolare, dai bordi un po’ alti rivestendo la base con della carta da forno. Imburrare i bordi e aggiungere un po’ di pane grattugiato per staccare facilmente la torta una volta cotta.

STEP 5

Versare l’impasto nella teglia precedentemente preparata. Livellare l’impasto uniformemente e prima di infornare spargere sulla superficie della torre un po’ di pane grattugiato e dei fiocchi di burro .

STEP 6

Cuocere a forno precedentemente riscaldato a 200 gradi per circa 1 ora. Aspettare che sia ben fredda prima di togliere la torta dalla teglia.