Ricetta Torta di noci e cioccolato di ricettedimaria

Torta di noci e cioccolato

Torta di noci e cioccolato

Tempo totale
10 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

La torta di noci e cioccolato è una torta soffice realizzata con pochi ingredienti e senza l’utilizzo del burro! Le torte morbide sono perfette per la colazione in accompagnamento a una bella tazza di latte caldo, un cappuccino e una spremuta di arancia!

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Ingredienti

8
  • noci150 g

  • farina 00250 g

  • lievito in polvere per dolci1 bustina

  • latte100 ml

  • olio di semi100 ml

  • zucchero150 g

  • gocce di cioccolato95 g

Procedimento

STEP 1

Con un mixer, tritiamo le noci fino a renderle farina e mettiamole da parte.

STEP 2

Con le fruste elettriche sbattiamo le uova con lo zucchero fino ad un composto chiaro e spumoso. Uniamo a filo l’olio e il latte, sempre continuando a montare.

STEP 3

A più riprese amalgamiamo la farina 00 e il lievito setacciati ed infine la farina di noci con le gocce di cioccolato, mescolando con una spatola o un cucchiaio di legno.

STEP 4

Imburriamo e infariniamo uno stampo da 24cm di diametro e versiamoci il nostro impasto.

STEP 5

Cospargiamo la superficie con qualche pezzettino di noce e delle gocce di cioccolato e inforniamo in forno caldo a 180°C per circa 35-40 minuti. Facciamo la prova stecchino per verificare l’effettiva cottura! Sforniamo e lasciamo raffreddare prima di spolverarla con lo zucchero a velo!

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