TORTA ALLE NOCI
TORTA ALLE NOCI
Introduzione
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Ingredienti
Uova3
Zucchero130 g
Farina 00140 g
Noci sgusciate150 g
Latte80 g
Olio di semi70 g
Lievito per dolci in polvere1 bustina
Procedimento
STEP 1
Passaggi:
STEP 2
Per preparare la torta alle noci, iniziate dalle noci. in un mixer da cucina frullatele grossolanamente. Ricoprite lo stampo da carta forno e tenetelo da parte. In una ciotola aggiungete la farina, le noci, lo zucchero, il lievito in polvere per dolci e con una frusta a mano mischiate le polveri. Successivamente, unite il latte, l’ olio e le uova. Versate il composto in una teglia a cerniera da 16 cm per farla venire abbastanza alta, altrimenti utilizzate una teglia da 20 cm. Inforna a 180° per 35/40, fai sempre la prova stecchino. Togliete dal forno e fate raffreddate. A piacere, cospargete con zucchero a velo e decorate con qualche gheriglio di noce, quindi tagliate a fette e servite. Buon Appetito!!!
Lo chef consiglia:
CONSERVAZIONE: La torta di noci si conserva a temperatura ambiente, sotto una campana di vetro, per massimo 2-3 giorni.
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Torte, pasticcini, biscotti, creme, piatti di pasta tradizionali e moderni.Se avete voglia di qualcosa di dolce, una mamma con forno sempre acceso vi suggerirà cosa cucinare. Qui i piatti vengono raccontati e fotografati con calore ed energia.
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