Torta di nocciole

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Uniamo le uova e lo zucchero e con le fruste elettriche lavoriamo i 2 ingredienti fino ad arrivare ad ottenere un composto spumoso. Poi aggiungiamo l'olio, l'acqua, la vanillina e amalgamiamo e infine aggiungiamo le nocci ole tritate, la farina, la fecola e per finire lievito per dolci fino ad ottenere un composto omogeneo. Foderiamo o imburriamo la teglia da 24cm e Inforniamo a 170 gradi per 45 minuti in forno statico. Quando è fredda decoratela con zucchero a velo.