Torta di mele vegana
Torta di mele vegana
Introduzione
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Ingredienti
Soia yogurt125 g
Latte vegetale50 ml
Uvetta ammollata40 g
Lievito di cremor tartaro1 bustina
Succo di limone1 cucchiaio
Sale1 pizzico
Procedimento
STEP 1
Mettere insieme tutti gli ingredienti secchi
STEP 2
Aggiungere i liquidi con 2 mele piccole tagliate a cubetti
STEP 3
Prendere uno stampo da 20 cm di diametro e rivestirlo con carta da forno. Aggiungere tutti gli ingredienti decorare con le restanti mele tagliate a fettine. Spolverizzare con un po' di zucchero di canna e infornare a 180 gradi in modalità statica per 40 minuti.
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