Torta di mele cremosa
Torta di mele cremosa
Introduzione
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Ingredienti
Farina 0070 g
Olio evo20 g
Lievito per dolci1 bustina
Uova2
Zucchero50 g
Latte (anche di soia)100 ml
Mele4
Procedimento
STEP 1
In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero, l'olio e il latte.
STEP 2
Aggiungere il lievito e la farina, mescolare il tutto.
STEP 3
Tagliare le mele a fettine sottili e unirle al composto. Io ne ho utilizzate 4 ben grandi, ma potete aggiungerne per renderla ancora più cremosa.
STEP 4
Rivestire una tortiera (io ho usato quella a cerniera) con della carta forno e infornare a 180gradi. Io solitamente metto la modalità forno ventilato, voi regolatevi in base al vostro forno.
STEP 5
Sfornare quando la torta risulterà completamente dorata.
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