STEP 1

Sbuccia le mele e tagliale a fette sottili.

STEP 2

In un pentolino metti il latte e il burro e fai scaldare fino a quando non si scioglie. Lascia intiepidire.

STEP 3

In una ciotola sbatti le uova con lo zucchero e la farina. Aggiungi a filo il burro sciolto nel latte e continua a mescolare.

STEP 4

Aggiungi le mele al composto e amalgama il tutto.

STEP 5

Imburra una teglia a cerniera e versa il composto. Inforna per 45 minuti in forno statico a 190°.