Torta di ciliegie
Torta di ciliegie
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Denocciolare le ciliegie e tagliarle a pezzi grandi. Montare nel robot le uova con lo zucchero fino ad ottenere una bella montata chiara e soffice. Aggiungere l'estratto di vaniglia
STEP 2
Unire, poco alla volta, la farina setacciata con il lievito. Alternare la farina allâolio e al burro (freddo) mescolati insieme. DovrĂ essere un composto abbastanza denso e corposo. A questo punto, unire le ciliegie tagliate a pezzi allâimpasto, mescolando delicatamente.
STEP 3
Rivestire di carta forno una tortiera di 20 cm di diametro. Versarci dentro lâimpasto e cuocere a 180° per circa 30 minuti in forno statico. Sfornare la torta alle ciliegie e lasciarla raffreddare in teglia. Servire la torta spolverizzando con lo zucchero a velo.
Lo chef consiglia:
In estate è facile sostituire la frutta con quella che piÚ piace o farcire con frutta mista
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Nonna di tre bimbe, mamma di tre figli con la cucina nel DNAđ Le mie ricette non hanno segreti, amo la tradizione ma adoro sperimentare e penso che condividere con gli altri arricchisca soprattutto noi stessi. Mi trovate su Instagram come Mammavannađ¤
Domande e recensioni