Torta di carote al profumo di mandorle
Torta di carote al profumo di mandorle
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Carote250 g
Uova3
Zucchero200 g
Farina200 g
farina di mandorle100 g
olio di semi80 ml
Succo d'arancia100 ml
lievito per dolci (1 bustina)16 g
Sale1 pizzico
Procedimento
STEP 1
Iniziamo a sbucciare e frulliamo nel mixer le carote insieme all’olio e al succo d’arancia.
STEP 2
In una ciotola montiamo le uova con lo zucchero fino ad ottenere una bella crema chiara e spumosa.
STEP 3
Aggiungiamo la crema di carote alla montata di uova e amalgamiamo.
STEP 4
Uniamo la farina e il lievito precedentemente setacciati insieme.
STEP 5
Uniamo la farina di mandorle e amalgamiamo per bene.
STEP 6
Aggiungiamo anche il pizzico di sale.
STEP 7
Imburriamo e infariniamo una teglia di 22 cm di diametro.
STEP 8
Versiamo l'impasto e cuociamo in forno statico a 180 °C per 40 minuti circa.
STEP 9
Prima di sfornare la torta facciamo la prova stecchino, dovrà uscire asciutto e pulito.
STEP 10
Lasciamo raffreddare e buona golosità!
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
La cucina la mia passione e il mio lavoro ❤ vorrei poter condividere le mie golosità con voi, con ricette semplici non elaborate con pochi passaggi ma che riusciranno a deliziare il vostro palato. Mi piace molto cucinare piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere. Mi piace cucinare un po' tutto, però la mia preferenza sono i primi piatti. Vi ringrazio di cuore per i likes che lascerete e vi aspetto numerosi..❤️
Presente in
Domande e recensioni