STEP 1

Preparazione coulis di fragole: mettiamo nel boccale le fragole a tocchetti, lo zucchero e il succo di limone: 10 sec. vel. 6.

STEP 2

Raccogliamo sul fondo con la spatola: 6 min. 80° vel. 3.

STEP 3

Trasferiamo la salsa in una ciotola e la lasciamo raffreddare completamente, per ultimo la passiamo nel colino a maglie strette.

STEP 4

Preparazione torta: prima di preparare la torta, mettiamo nel freezer i cioccolatini per 20 minuti.

STEP 5

Mettiamo nel boccale in modalità chooper lo zucchero , aggiungiamo le uova, il latte e l'olio: 15 sec. vel. 4.

STEP 6

Uniamo la farina e il lievito setacciati 30 sec. vel. 5.

STEP 7

Versiamo nello stampo imburrato e infarinato.

STEP 8

Riprendiamo i cioccolatini, in una ciotolina mettiamo un po' di cacao amaro li passiamo velocemente e li appoggiamo sull'impasto.

STEP 9

Inforniamo in forno preriscaldato a 175° funzione statico per circa 40 minuti, fare prova stecchino prima di sfornare.

STEP 10

Una volta cotta lasciamo raffreddare.

STEP 11

Guarniamo con le fragole in centro, aggiungiamo il coulis di fragole e spolveriamo di zucchero a velo.