STEP 1

Inforniamo e lasciamo cuocere per circa 20 minuti in forno statico a 180°.

STEP 2

In una ciotola rompiamo le uova, iniziamo a mescolare con le fruste elettriche e aggiungiamo lo zucchero, l’olio di semi di girasole, il latte e la farina un po’ alla volta.

STEP 3

Aggiungiamo la mezza bustina di lievito per dolci, sempre continuando a mescolare, fino a ottenere un impasto liscio, privo di grumi.

STEP 4

Prepariamo uno stampo per crostate da 30 cm, ben unto e infarinato, versiamoci l’impasto e con una spatola livelliamo bene la superficie.

STEP 5

Cotta la base della crostata morbida, facciamola raffreddare completamente, rimuoviamola dallo stampo aiutandoci con il piatto o il vassoio.

STEP 6

A bagno Maria fate sciogliere la cioccolata, che vi servirà per farcire sulla superficie e sui laterali della torta.

STEP 7

Una volta sciolta la cioccolata potete subito spalmarla sulla torta aiutandovi con una spatola. Una volta finito mettetela in frigo per far solidificare la cioccolata. Una volta solidificata la uscite per poterla decorare.

STEP 8

Tagliate a pezzettini le fragole, per poi porle al centro della torta.

STEP 9

Per concludere ho utilizzato la panna spray e sbizzarrirmi con qualche decorazione. Per renderla più carina ho tagliato alcune fragole grandi e le ho messe intorno alla torta.