Torta con farina di marroni
Torta con farina di marroni
Introduzione
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Ingredienti
farina di marroni200 g
uova3
latte130 ml
olio extravergine d’oliva60 ml
cacao amaro40 g
zucchero60 g
miele1 cucchiaino
lievito per dolci1 bustina
liquore strega (facoltativo)1
zucchero a velo Per decorareq.b.
stampo da cm24
Cotturaq.b.
gradi forno preriscaldato per 40 minuti180
zucchero di canna60 g
Procedimento
STEP 1
In una ciotola sbattere le uova e lo zucchero con una frusta elettrica fino ad ottenere un composto spumoso .
STEP 2
E sempre mescolando aggiungere prima il miele .
STEP 3
E l’olio a filo .
STEP 4
Poi la farina il cacao e il lievito setacciati
STEP 5
E in fine il latte
STEP 6
E la strega .
STEP 7
Imburrare e spolverare con il cacao lo stampo
STEP 8
Versare il composto nello stampo da 24cm
STEP 9
infornare a 180 gradi per 40 minuti forno preriscaldato
STEP 10
Una volta cotto lasciamo intiepidire e poi decorare con lo zucchero a velo.
STEP 11
Torta pronta 👨🏻🍳
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Ho 34 anni sono nato in provincia di Caserta ma da 8 anni vivo in Toscana dove lavoro come cuoco in un ristorante. Amo cucinare fin da quando ero piccolo ma ho realizzato questo mio sogno negli ultimi 6 anni . Pubblico le mie ricette su vari social come Instagram ,Facebook,tiktok e YouTube.
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