Torta alle castagne
Torta alle castagne
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Farina di castagne200 g
Uova3
Olio di semi130 g
Lievito per dolci1 ½ bustine
Castagne25 g
Procedimento
STEP 1
Foderare una tortiera con gancio (diametro 22) con carta da forno, versate le uova, e zucchero all interno di una ciotola capiente, e montate gli ingredienti con fruste elettriche fino ad ottenere un composto alto e biancastro.
STEP 2
Aggiungere olio e mescolate qualche minuto fino ad incorporare il tutto. Aggiungete la farina setacciata con il lievito, e mescolate a velocità media fino ad ottenere un composto liscio e privo di grumi. Sbriciolate all interno le castagne (io ho preso quelle sotto vuoto).
STEP 3
Versare il composto all interno della teglia foderata, livellate se necessario, dritta in forno a 180° per 35 minuti.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Domande e recensioni