STEP 1

Prepara una teglia rotonda da 20 cm imburrata ed infarinata.

STEP 2

In un recipiente mescola le polveri, farina, lievito, sale e cannella.

STEP 3

In un' altro contenitore mescola l' olio con lo zucchero ed aggiungi il succo d' arancia.

STEP 4

Ora versa le polveri nei liquidi mescolando bene per non formare grumi.

STEP 5

Aggiungi la carota e la mela, l'uvetta ed i semi.

STEP 6

Amalgama il tutto e versa in teglia livellando la superficie.

STEP 7

Cuoci in forno già caldo a 180°C per circa 45, 50 minuti.

STEP 8

Dipenderà dal vostro forno.

STEP 9

Se dopo 30 minuti la superficie è già dorata ma la torta è ancora cruda, aggiungete un foglio di carta forno sulla superficie fino a cottura ultimata.

STEP 10

Sfornate, sformate e fate raffreddare in gratella.

STEP 11

Prepara una glassa aggiungendo poca acqua allo zucchero a velo.

STEP 12

Spalma sulla torta.

STEP 13

In alternativa spolvera semplicemente con lo zucchero a velo.