Ricetta Crostata al cacao con crema al cocco di Sweet1986.86

Crostata al cacao con crema al cocco

Crostata al cacao con crema al cocco

Tempo totale
45 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Una deliziosa pasta frolla al cacao con una golosissima crema al cocco 😋

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Ingredienti

10

Procedimento

STEP 1

In una ciotola rompete le uova,unite lo zucchero,l'olio di semi e il lievito.

STEP 2

Iniziate a mescolare gli ingredienti poi aggiungete la farina e il cacao poco alla volta.

STEP 3

Trasferite l'impasto su una spianatoia infarinata e lavoratelo bene con le mani.

STEP 4

Se l'impasto risulta appiccicoso aggiungete un altro po' di farina.

STEP 5

Foderate con carta da forno uno stampo per crostate e stendete la frolla.

STEP 6

Bucate con i rebbi della forchetta il fondo della crostata.

STEP 7

Cuocete a 180° per 20-25 minuti.

STEP 8

Nel frattempo prepariamo la crema al cocco.

STEP 9

In un pentolino mescolate la farina con lo zucchero e la farina di cocco. Aggiungete il latte a filo, mescolando con una frusta.

STEP 10

Ponete sul fuoco e cuocete per circa 5 minuti, mescolando sempre fino a che la crema non si sarà addensata.

STEP 11

Fate raffreddare e una volta pronta la nostra crostata versate la crema.

Lo chef consiglia:
Per la copertura della crostata ho utilizzato dei biscotti con gocce di cioccolato per renderla ancora più golosa
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