STEP 1

Tritare le carote in un trita tutto.

STEP 2

Poi aggiungere lolio di semi e tritare fino ad ottenere una crema.

STEP 3

In una ciotola aggiungere uova e zucchero e mescolare con lo sbattitore.

STEP 4

Aggiungere la crema di carote e mischiare nuovamente.

STEP 5

Aggiungere la farina e il lievito setacciati un po alla volta.

STEP 6

Trasferire nella teglia imburrata e cuocere in forno statico preriscaldato a 180 per 30/35 minuti.