STEP 1

Frullare con un mixer le cialde del cannolo e aggiungere il burro buso.

STEP 2

Versare in una teglia a cerniera e modellare bene con un cucchiaio.

STEP 3

Mettere in frigo per 1 ora.

STEP 4

Frullare la ricotta con lo zucchero a velo aggiungere la panna montata le gocce di cioccolato fondente e la gelatina ammollata e sciolta in un goccio di latte.

STEP 5

Versare nella teglia cerniera e mettere in frigo per 2/3 ore.

STEP 6

Farcire a vostro piacere con pistacchi tritati, scorze di arancia candite e ciliegie candite.