STEP 1

Sciogli il cioccolato al latte e spennella l’interno degli stampi in silicone. Fai raffreddare.

STEP 2

Fondi il cioccolato bianco al microonde di 30 in 30 secondi e lascia intiepidire.

STEP 3

Aggiungi pistacchio in polvere e mescola.

STEP 4

Unisci la panna e amalgama con una spatola. Aggiungi la pasta kataifi tostata in 2/3 volte e integra.

STEP 5

Sul fondo del guscio di cioccolato spalma un velo di dulce de leche.

STEP 6

Versa un cucchiaio abbondante di composto al pistacchio, livella e poni in frigo per 1 ora.