STEP 1

Sbucciare e affettare sottilmente le mele.

STEP 2

Condirle con lo zucchero di canna, la cannella e il limone. Mescolare piano con le mani per non tempere le fettine

STEP 3

In un'altra terrina Montare l'uovo con lo zucchero bianco, aggiungere il burro fuso, la farina, la fecola, il liquore e per ultimo il lievito sempre mescolando.

STEP 4

Portare il forno a 180 gradi di temperatura e imburrare e infarinare una teglia da circa 6 porzioni di lasagne (la torta viene migliore se sottile).

STEP 5

Unire la pastella alle mele mescolando delicatamente.

STEP 6

Cuocere finché non si sarà formata una lieve crosticina