Ricetta Crostata morbida con uova di Pasqua 馃悾馃尲馃尲馃悾 di loredana705
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Dolci

Crostata morbida con uova di Pasqua 馃悾馃尲馃尲馃悾

1h
Facile

Per finire le uova di Pasqua ho fatto questa deliziosa crostata morbida al cioccolato al latte馃槈馃構馃尲馃悾

Per finire le uova di Pasqua ho fatto questa deliziosa crostata morbida al cioccolato al latte馃槈馃構馃尲馃悾

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: Crostata morbida con uova di Pasqua 馃悾馃尲馃尲馃悾

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e trasferitelo in una ciotola. Non appena

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velocit脿 Ora setacciate la farina e il

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Continuate a lavorare il tutto a media

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fuso con il burro

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lievito direttamente nella ciotola

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gonfio. A questo punto unite il cioccolato

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incorporate le polveri con le fruste

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per ottenere un composto chiaro e

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per volta Ci vorranno circa 10 minuti

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elettriche, questa volta a bassa velocit脿

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e portatela a sfiorare il bollore. Intanto

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cm alla base, precedentemente

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imburrato e infarinato. Livellate la

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superficie cuocete in forno statico

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Per la ganache Versate la panna in un pentolino

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la panna sar脿 ben calda versatene una

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piccola parte sul cioccolato

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Mescolate subito poi aggiungete la

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panna restante e continuate

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a mescolare delicatamente fino ad

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ottenere un composto liscio, facendo

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attenzione a non incorporare aria

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. Mettete la ganache in frigorifero per 10

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15 minuti in modo che raggiunga la giusta consistenza

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A questo punto versate la ganache nella

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cavit脿 della torta distribuitela

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uniformemente sull'intera superficie

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.Decorate con frutta a piacere io ho scelto le fragole 馃崜

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Per preparare la crostata morbida al

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cioccolato riponete il burro fuori dal

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frigorifero e assicuratevi che questo sia

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morbido prima di iniziare la

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preparazione. A questo punto tritate il

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cioccolato ponetelo in una

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preriscaldato a 180掳 per 30 minuti.

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Una volta che la torta sar脿 cotta lasciare raffreddare

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Non appena avrete ottenuto un

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uova aggiungendo lo zucchero poco

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Tenete da parte e passate a montare le

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composto uniforme trasferitelo nello

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stampo furbo da 24 cm in superficie e 22

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cubetti e mescolate energicamente in modo da amalgamarlo completamente

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A fuoco spento aggiungete il burro a

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bagnomaria

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ciotola fatelo sciogliere a

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tritate finemente il cioccolato al latte