Torta alle pesche
Torta alle pesche
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Montare le uova con lo zucchero, aggiungere l'olio, metà panna sempre montando con le fruste elettriche, poi la farina setacciata con il lievito e la buccia grattugiata di limone.
STEP 2
Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato e disporre le pesche, tagliate a fettine sottili, a raggiera.
STEP 3
Cuocere in forno a 180° modalità statica per 30 minuti.
STEP 4
Sfornare, far raffreddare e cospargere con lo zucchero a velo.
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La mia più grande passione è la cucina, trasmessa anni fa da mia nonna. I piatti tradizionali, con gli stessi ingredienti, mi piace rivisitarli a mio modo, inserendo eleganza e specialmente colori. Ogni volta che creo un piatto mi emoziono e vorrei tanto emozionare anche voi.
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