STEP 1

• Sbattiamo uova e zucchero fino a renderli spumosi;

STEP 2

• Uniamo olio, yogurt e sbattiamo per bene ancora;

STEP 3

• Andiamo a unire ora farina e lievito setacciati e incorporiamo molto bene senza creare grumi;

STEP 4

• Tagliamo 3 pesche a cubetti e andiamo a mescolarle all'impasto;

STEP 5

• Versiamo in una teglia diametro 22. Tagliamo l'ultima pesca a fette e andiamo a guarnire la superficie;

STEP 6

• Informiamo a 180° x 40min circa. Fate la prova stecchino 😊