Torta di albumi al cioccolato
Torta di albumi al cioccolato
Tempo totale 40 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
8
Albumi180 ml
Eritritolo zucchero150 g
Farina160 g
Cacao amaro30 g
Latte150 ml
Olio di semi70 ml
Lievito per dolci1 bustina
Vanigliaq.b.
Procedimento
STEP 1
Monta gli albumi a neve ferma.
STEP 2
Setaccia farina, cacao e lievito.
STEP 3
Aggiungi latte e olio, mescola bene.
STEP 4
Unisci delicatamente gli albumi, mescolando dall’alto verso il basso.
STEP 5
Versa in uno stampo da circa 22/24 cm
STEP 6
Inforna a 180º per 35 minuti.
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