Ricetta Quesillo di angela876

Quesillo

Quesillo

Tempo totale
1 ora e 15 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Il Quesillo è un dolce tipico Canario delizioso e cremoso. Possiamo trovare per questa ricetta tante varianti. È conosciuto anche come Quesillo Venezuelano. Si tratta di un dolce molto semplice, ma al contempo molto saporito.

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Procedimento

STEP 1

Verifichiamo la cottura con uno stuzzicadenti, se esce pulito il quesillo è pronto.

STEP 2

Facciamo raffreddare dopodiché prendiamo un piatto da portata e capovolgiamo.

STEP 3

Per prima cosa versiamo il caramello nello stampo dove andremo a cuocere il quesillo, coprendo tutto il fondo.

STEP 4

Nel frullatore o in un recipiente mettiamo: il latte condensato, la stessa quantità di latte e le uova.

STEP 5

Agitiamo tutti gli ingredienti e, una volta che abbiamo ottenuto una miscela omogenea, aggiungiamola nello stampo del caramello.

STEP 6

Mettiamo lo stampo a bagnomaria e cuociamo in forno a 180° per 1 ora.

Lo chef consiglia:
Si può aggiungere scorza di limone o il cocco
angela876

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Domande e recensioni

angela876
217 ricette

La cucina la mia passione e il mio lavoro ❤ vorrei poter condividere le mie golosità con voi, con ricette semplici non elaborate con pochi passaggi ma che riusciranno a deliziare il vostro palato. Mi piace molto cucinare piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere. Mi piace cucinare un po' tutto, però la mia preferenza sono i primi piatti. Vi ringrazio di cuore per i likes che lascerete e vi aspetto numerosi..❤️

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