Ricetta Torta al miele  di giapprovato

Torta al miele

Torta al miele

Tempo totale
35 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Un dolce senza burro né olio, leggero e semplicissimo. Ti serviranno solo 6 ingredienti per avere una torta morbidissima e golosa, perfetta a colazione.

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Ingredienti

8
  • miele di acacia150 g

  • farina 00200 g

  • uova a temperatura ambiente2

  • lievito per dolci10 g

  • latte a temperatura ambiente120 g

  • zucchero semolato50 g

Procedimento

STEP 1

Monta uova e zucchero per almeno 10 minuti.

STEP 2

Aggiungi il miele e il latte continuando a usare lo sbattitore.

STEP 3

In ultimo incorpora farina e lievito setacciandoli insieme.

STEP 4

Versa il composto in una tortiera imburrata e infarinata.

STEP 5

Cuoci in forno già caldo a 180° per circa 25 minuti in modalità statica, quindi abbassa la temperatura a 160° per altri 10 minuti. Fai la prova stecchino.

Lo chef consiglia:
Per un dolce più soffice sostituisci una parte della farina con la fecola.
giapprovato

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giapprovato
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