Torretta di melanzane, pomodoro san marzano, bufala e basilico!❤💚
Torretta di melanzane, pomodoro san marzano, bufala e basilico!❤💚
Tempo totale 15 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
melanzana viola grande1
basilico fresco10 foglie
pomodori san marzano3
olioq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliare la mozzarella e i pomodori a fette, lavare il basilico ed asciugarlo. Condire i pomodori e la mozzarella con olio e sale, pepe se lo gradite.
STEP 2
Tagliare le melanzane a fette spesse mezzo centimetro e grigliarle. Ora comporre la vostra torretta, alternando le melanzane con le fette di mozzarella, pomodoro e basilico conditi in precedenza.
Lo chef consiglia:
Potete aggiungere tra gli strati delle vostra torretta del pesto di basilico fresco.
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dianacorradetti
160 ricette
Cucino da sempre per passione, amo il cibo e realizzare piatti sempre nuovi è ciò che mi rende felice! Credo che la cucina sia una delle espressioni artistiche più densa di amore che esista💖 https://www.instagram.com/dianacor14/
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