STEP 1

Per la crema tiramisù unite in una ciotola i tuorli con l'eritritolo e pastorizzate mischiando la cioccotola con i tuorli per qualche minuto in acqua semi bollente.

STEP 2

Aggiungete il mascarpone e il formaggio spalmabile ed amalgamate il tutto.

STEP 3

In una pirofila formate i vari strati con crema tiramisù e biscotti inzuppati nel caffè e decorate con cacao amaro e scaglie di cioccolato fondente.

STEP 4

Lasciate raffreddare almeno un ora in frigorifero.