STEP 1

Tagliare a metà il melone.

STEP 2

Svuotare ed eliminare i semi

STEP 3

Togliere la buccia

STEP 4

Tagliare a pezzi la polpa di melone

STEP 5

Mettere i pezzi del melone in una ciotola con lo zucchero di canna

STEP 6

Aggiungere la cannella

STEP 7

Aggiungere il succo di un limone e mescolare il tutto

STEP 8

Mescolare bene e fare cuocere in una pentola a fiamma media per ottenere una crema😋

STEP 9

Ecco pronta la crema che lasceremo da parte a raffreddare

STEP 10

Nel frattempo montiamo la panna e teniamo da parte

STEP 11

Adesso prepariamo la farcia versando il mascarpone in una ciotola

STEP 12

Aggiungiamo un tuorlo

STEP 13

Aggiungiamo un cucchiaio di zucchero

STEP 14

E infine aggiungiamo l'albume montato a neve e dei pezzetti piccoli di melone. Mescoliamo il tutto e continuiamo a montare il Tiramisù

STEP 15

Bagniamo i savoiardi nel latte di cocco

STEP 16

In una pirofila stendiamo il primo strato di savoiardi

STEP 17

Secondo strato ,copriamo i savoiardi con la crema di melone

STEP 18

Terzo strato di panna

STEP 19

Continuiamo con uno strato di savoiardi imbevuti nel latte di cocco

STEP 20

Ultimo strato,copriamo con la crema di mascarpone😋

STEP 21

Poi tagliamo delle fette di melone sottili,dalle quali ricaviamo dei petali ,per creare dei fiori

STEP 22

Decoriamo il Tiramisù creando delle corolle di fiori

STEP 23

Riempiamo tutto il Tiramisù di fiori

STEP 24

Infine terminiamo con delle more rosse che daranno un effetto scenico meraviglioso e un bel contrasto di colori

STEP 25

Voilà il tiramisù alla crema di melone floreale..una vera bontà😋😋