STEP 1

Rimuovere l’interno dell’arancia e frullarlo.

STEP 2

In un pentolino aggiungere il tuorlo, lo zucchero, il succo di arancia ottenuto in precedenza, la farina e amalgamare con una frusta.

STEP 3

Unire anche il latte, e continuare a mescolare finché il composto si sarà addensato.

STEP 4

Far raffreddare, farcire le arance con la crema e gustare!