Blueberry muffin
Blueberry muffin
Introduzione
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Ingredienti
Uovo1
Yogurt bianco125 g
Zucchero70 g
Olio di semi40 g
Farina 00140 g
Lievito per dolci2 cucchiaini
Mirtilli90 g
Procedimento
STEP 1
In una ciotola riunire l’uovo, lo yogurt, lo zucchero e l’olio di semi.
STEP 2
Unire anche la farina e il lievito, e amalgamare.
STEP 3
Aggiungere i mirtilli infarinati leggermente e unirli delicatamente al composto.
STEP 4
Versare l’impasto nei pirottini e infornare a 180gradi per 20-25min.
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