STEP 1

In una ciotola unire la ricotta con lo zucchero. Lavorare i due composti fino a formare una crema. Unire la farina di cocco e formare un impasto unico. Fare riposare in frigo per mezz'ora.

STEP 2

Prelevare con un cucchiaio un po' di impasto, schiacciarlo sul palmo della mano e inserire un cucchiaino di Nutella al centro. Chiudere il tartufo arrotolandolo su se stesso. Passare tutti i tartufi nella farina di cocco. Conservare in frigo per una