Tartare avocado salmone e mango
Tartare avocado salmone e mango
Introduzione
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Ingredienti
confezione di salmone affumicato1 fetta
sale al limoneq.b.
limone+scorza½
olioq.b.
pepeq.b.
semi di Chiaq.b.
pepe rosaq.b.
timo frescoq.b.
Procedimento
STEP 1
Preparare gli ingredienti
STEP 2
Tagliare il Salmone al coltello
STEP 3
Tagliare a cubetti verdure e frutta.
STEP 4
Condire avocado e salmone, con sale al limone, olio, pepe succo e scorza di limone. Lasciare marinare per 15 minuti
STEP 5
Assemblare con un coppa pasta la tartare e aggiungere semi di chia pepe rosa e timo
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Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio
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