STEP 1

In una piccola ciotola, mescola il miele e l'aceto balsamico.

STEP 2

Se usi le tortillas, riscaldale leggermente in una padella.

STEP 3

Se usi i tacos croccanti, sono già pronti così.

STEP 4

Io ho usato quest'ultimi perché li trovo molto ingolosenti.

STEP 5

Disponi le fette di fichi e avocado sulle tortillas.

STEP 6

Aggiungie il formaggio di capra sbriciolato (io ho usato del caprino, ma tu puoi scegliere quello che desideri) e le rondelle di cipolla rossa.

STEP 7

Condisci con la miscela di miele e aceto balsamico.

STEP 8

Aggiungi un filo d'olio d'oliva, sale e pepe.

STEP 9

Guarnisci con foglie di coriandolo fresco e servi.