STEP 1

Frullo tutti gli ingredienti.

STEP 2

Creo i burger con le mani.

STEP 3

Li cuocio 3 minuti per lato.

STEP 4

Li servo con zucchine grigliate.

STEP 5

cipolla caramellata (io l’ho rosolata nell’olio e l’ho cosparsa di sciroppo d’acero),

STEP 6

maionese vegetale, fetta di formaggio e pane di farro.