STEP 1

Tutto in planetaria con gancio per 6 minuti prima l'Acqua tutta poi poco per volta il latte.

STEP 2

Poi a lievitare in un contenitore per 3/4/ore

STEP 3

Prendiamo l impasto e lo aploggiamo su un piano di lavoro

STEP 4

Pirliamo delle palline da 60 gr l una che metteremo a lievitare su una leccarda

STEP 5

Eccole le palline lievitate

STEP 6

Ora con il mattarello li stendiamo e li arrotoliamo su se stesse

STEP 7

180 preriscaldato 12 minuti controllare spennellare prima la superficie