Ricetta Strudel salato con cipolla e formaggio di angela876

Strudel salato con cipolla e formaggio

Strudel salato con cipolla e formaggio

Tempo totale
45 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Lo strudel salato cipolle e formaggio risulta ottimo da mangiare caldo e filante oppure freddo, goloso per ogni occasione, si mantiene morbido e sugoso dentro e croccante fuori.

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Procedimento

STEP 1

Puliamo la cipolla e tagliamola a fettine non tanto sottili, in una padella mettiamo l'olio a fiamma media, aggiungiamo la cipolla tagliata e facciamo rosolare per bene, deve cuocere e diventare tenera, ma non bruciata, dopo 3 minuti, cospargiamo con lo zucchero, saliamo e pepate e finiamo la cottura.

STEP 2

Una volta che le cipolle sono cotte, lasciamo raffreddare. Srotoliamo la pasta sfoglia, mettiamo del pangrattato nel centro della sfoglia e distribuiamo le cipolle, mettiamo la mozzarella e il formaggio Gouda.

STEP 3

Chiudiamo il primo lembo, nella parte alta del rettangolo, facciamo dei tagli in verticale e richiudiamo verso la parte farcita, sigilliamo i bordi cosi da non far fuoriuscire il ripieno durante la cottura. Spenneliamo con il tuorlo e se vogliamo aggiungiamo semini, io ho usato il sesamo.

STEP 4

Inforniamo per 25-30 a 200 gradi.

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Domande e recensioni

angela876
217 ricette

La cucina la mia passione e il mio lavoro ❤ vorrei poter condividere le mie golosità con voi, con ricette semplici non elaborate con pochi passaggi ma che riusciranno a deliziare il vostro palato. Mi piace molto cucinare piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere. Mi piace cucinare un po' tutto, però la mia preferenza sono i primi piatti. Vi ringrazio di cuore per i likes che lascerete e vi aspetto numerosi..❤️

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