STEP 1

Stendete la pasta brise' su un piano da lavoro lasciandola nella sua carta forno, spalmate la marmellata di albicocche per bene su tutta la pasta brise', e mettete da parte.

STEP 2

In una ciotola sbucciate le mele e togliete i semini al centro, tagliate a dadini e aggiungete una manciata di uvetta sultanina, lo zucchero di canna o quello bianco, il succo di limone, e la cannella.

STEP 3

Dopodiche' riempite la pasta brise' con le mele e arrotolate bene e chiudete bene.

STEP 4

Spennellate con un uovo sbattuto oppure il latte.

STEP 5

Mettete in forno a 180, 200 gradi finche' non diventa bello dorato.

STEP 6

Quando e' pronto fate intiepidire e spolverizzate con dello zucchero a velo. Buon appetito 😋